http://svetpodlebarci.blog.cz

Domácí pizza

19. září 2018 v 17:36 | Barča |  Recepty
Ahoj,vítejte u dalšího receptu a dneska si uděláme domácí pizzu!

1.Do mísi dejte 500g hladké mouky a lžičku soli to promíchejte
2.Vedle do další misky (připravíme si kvásek) nalijte 300ml horké vody 7g sušeného droždí lžičku cukru krupice a pořádně promíchejte
3.Vemte si vaši mouku se solí a od prostředka až po okraje vytvářejte takový ďůlek (rukou)
4.Do ďůlku nalijte kvásek (který jste si předtím vytvořili) a vidličkou opatrně promíchejte
5.Teť mám lepkavé těsto a tak si vezměte něco na čem budete válet (doporučuji si to předem připravit) a to posypte moukou
6.Pak začněte těsto na pomoučeném místě rukama spracovávat
7.Vezměte mísu (klidně od toho těsta) a celou vytřete olivovým olejem a dejte do ní těsto a pomoučte ho trochu přikryjte ho suchou čistou utěrkou a nechte ho na teplém místě odpočinout
8.Po hodině odpočinku a nakynutí těsto vyndejte (díky olivovému oleji se tak nepřilepuje k míse) ho vyndejte a dejte na pomoučené místo,klidně ho zase posypte moukou a těsto rozdělte na polovičku a to zase na polovičku (jeden kus,jedna pizza pro jednoho člověka)
9.Vezměte vál a kus těsta.Těsto rozválejte na tenčí "placku"
10.Pekáč vyložte pečícím papírem a "placku" na něj dejte (až teprve začněte pizzu zdobit)
11.Do předehřáté trouby na 230 stupňů (omlouvám se že jsem nedala znamínko ale nemůžu ho najít) dáme pekáč a pečeme 11min
12.Po 11min vyndáme pekáč a podáváme na talíři

Dobrou chuť!AHOJ!!!:)
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama